FASZINATION KIRSCHSTRASSE SCHWEIZ GMBH

FASZINATION KIRSCHSTRASSE SCHWEIZ GMBH

Am Sitz der Kirschstrasse Schweiz GmbH - im Stammhaus der Familie Fassbind - dem ersten und einzigen Jahrgangskirsch-Haus der Welt - verbirgt sich eine Sammlung von Jahrgangskirsch-Destillaten aus drei verschiedenen Jahrhunderten. Der Älteste von ihnen - eine Trouvaille aus dem Jahre 1888 - strebt noch immer still, unaufgeregt und meditativ nach der Perfektion. 

 

Den 1888iger einmal tröpfchenweise verkostet, öffnet sich dem Glücklichen nach wenigen Sekunden das Tor zum organoleptischen Paradies. Das Geheimnis des reifenden "Ältesten" bleibt allerdings nur wenigen Menschen vorbehalten. Für unsere Gäste stehen jedoch auch noch andere epochale Jahrgangskirsch-Brände zur genussreichen Degustation bereit.

 

Die Vielfalt an Geruchs- und Geschmacksvarianten von vergangenen, zum grössten Teil ausgestorbenen Kirschensorten kann sich nur in Jahrgangskirschbränden widerspiegeln. Wir freuen uns, Sie im preisgekrönten Kirsch-Sarkophag und im Jahrgangskirschkeller begrüssen zu dürfen.

 

Irmela und Lukas Fassbind-Wohlschlager

Geschäftsleitung der Kirschstrasse Schweiz GmbH

 

Kirschstrasse Schweiz GmbH

Gotthardstrasse 41

CH-6414 Oberarth

+41 41 855 50 58

info@kirschstrasse.ch

www.kirschstrasse.ch

 
Kirschstrasse Schweiz GmbH - CH-6414 Oberarth [-cartcount]